内容简介：

压紧压实食品安全“两个责任”，完善全链条、可追溯监管体系，保障群众“舌尖上的安全”。 实施步骤 1.做好农村食品安全治理和学校大宗食材供货商检查，开展一季度食品抽检，完成全年抽检计划的25%。 2.开展春季学期学校食堂食品安全培训和开学食品安全检查，检查覆盖率*%。 进展情况 1.开展肉及肉制品打击违法犯罪等一系列整治行动，对全县肉制品农贸市场、农村大集和肉及肉制品销售单位等进行全面检查，依法依规处理发现的问题。2.按省市局要求，组织开展节日期间畜禽产品安全检www.hdwy666.cn查、肉类质量安全联合执法检查以及学校食堂大宗食材供货商联合检查行动等，全面保障食品安全。 3.开展学校食堂春季学期食品安全培训，全县*家学校食堂的食品安全总监、食品安全员参加培训。 4.春季学期学校食堂检查已完成，检查覆盖率100%， 5.制定全年食品安全监督抽检计划，计划全年 ……