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作者:fvedj 点击数:74 更新时间:2025/2/26 9:05:25 |
2025年市场监管食品流通领域安全监管工作要点 |
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内容简介:
2025年全市食品流通领域安全监管工作以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真落实习近平总书记“四个最严”要求,深入贯彻全国、全区市场监管工作会议精神,以铸牢中华民族共同体意识为主线,深刻把握食品安全政治性、人民性,聚焦群众关切、发扬斗争精神,以“更强担当、更大力度、更实举措”加强食品安全监管工作,着力提升法治化、智慧化、信用化监管水平,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
一、压紧压实食品安全主体责任
(一)加强对食品流通领域主体的分类指导,督促指导经营企业依法配齐食品安全总监和食品安全员,结合监管实际制定完善的风险管控清单,健全并落实“日管控、周排查、月调度”机制。
(二)贯彻落实《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》,强化监督抽考,落实100%全覆盖目标,督促企业提高落实主体责任能力。
(三)在产地准出和市场准入、食品贮存运输、网
络食品销售新业态、进口食品、散装业态食品和食用植物油风险联防联控上抓好责任落实,强化食品安全风险预警,严密防范区域性系统性食品安全风险。
二、重拳整治食用农产品的食品安全问题
(四)综合运用“三书一函”、信用监管、行业禁入等措施,严厉整治食品经营场所安全www.hdwy666.cn问题,对不具备相关资质的食品经营场所加大整治力度。
(五)以散装食品、冷藏冷冻食品等为重点品种,以农批农贸市场、冷库为重点场所开展专项整治行动,配合有关部门严厉打击掺假冒充、销售假酒、病死畜禽、“注水畜禽肉”、“瘦肉精”、农药残留超标等不法行为。
(六)加强与农业部门协调配合,推动监管关口前移,完善入场前承诺达标合格证制度落实,确保“源头安全才能保证环节安全”,进一步优化食品安全消费环境。
(七)聚焦新业态食品安全风险隐患,针对网络直播带货、跨境电商等业态,配合网监等相关处室做好线上线下食品安全监管工作。
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