内容简介：

为持续强化食品安全监管，不断提升辖区食品安全水平，**市**区市场监管局按照市局工作部署，结合节日期间传统消费特点和企业在产情况，组织开展第一季度食品生产环节专项检查，全力规范辖区食品生产企业经营行为。 明确检查对象。以粮食加www.hdwy666.cn工品、食用植物油、肉制品、包装饮用水、豆制品、**特色食品等为重点检查品类，第一季度食品生产环节对8家企业开展专项检查，帮助企业排查风险隐患，规范提升生产经营行为。 明确检查内容。以企业制度建设及落实、食品生产关键环节把控、规范标注等为检查重点，对企业生产加工环境条件、原辅料进货查验、生产过程控制、委托生产、贮存及交付控制、标签和说明书等方面制度建立和落实情况进行检查，重点查看企业是否存在以次充好、掺杂使假、违规使用食品添加剂、虚假标识、原料购进及生产销售记录不全等违法行为。 指导企业自查。督促辖区食品生产企业落实食品安全主体责任，严格按照《企业落实食品安全主体责任 ……