内容简介：

为全面掌握我区食品安全质量动态，保障公众食品安全，做好食品安全监督管理工作，有效降低食品安全风险，区市场监督管理局对辖区内普通食品和食用农产品进行食品安全抽检工作，根据**市市场监督管理局关于印发《2024年**市第一批食品安全抽检监测工作计划及方案》《2024年**市第二批食品安全抽检监测工作计划及方案》的通知，现将2024年食品安全抽检情况分析报告如下： 一、食品抽检工作完成情况 2024年，根据辖区人口和上级任务安排，我区第二批食品抽检人口基数为*人，全年总任务数为*批次，完成*批次，超额完成*批次（超额部分为市局临时增加校园专项及肉制品专项），其中区本级任务*批次，省级转移*批次，截止11月30日已完成*批次抽样检验及数据录入。经检验发现不合格（问题）样品*批，不合格率*%。 二、不合格产品分析： 本年度食品安全监督抽检*批次专项抽检中，共检出不合格样品*批次： 不合格的样品为： 餐饮食品（复用餐饮具）*批次，不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准；被抽样单位为：**区**餐饮店，**区**餐饮店，赣县区亿时光寻味餐厅，**区**餐www.hdwy666.cn饮店，**餐饮店，**餐饮店，**区**餐饮店，**区**乡餐饮店，**区**餐饮店，**区**餐饮店，**区**食府，**市**区**中学，**市**区**中学，**市**区**新区幼儿园； 原味葵花籽*批次，不合格项为过氧化值不符合食品安全国家标准，被抽样单位为：**区**食品店 肉制品（腊鸭腿）*批次，不合格项为过氧化值不符合食品安全国家标准，被抽样单位为：**市**区**百货有限公司 调味品（辣椒粉）*批次，不合格项为二氧化硫不符合食品安全国家标准，被抽样单位为：**区**百家商行 ……