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作者:huangjk1… 点击数:53 更新时间:2024/11/16 14:44:44 |
区市场监督管理局2024年制止餐饮食品浪费工作情况报告 |
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内容简介:
为进一步推动上级相关工作要求和《中华人民共和国反食品浪费法》的有效落实,**区市场监督管理局积极行动,采取一系列措施,强化餐饮服务单位的主体责任,坚决制止餐饮食品浪费行为,以实际行动弘扬中华民族传统美德。
一、工作开展情况
(一)强化餐饮监管
督促落实主体责任。**区市场监管局加强对餐饮服务经营者监管,要求建立健全食品采购、储存、加工管理制度,主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒,并在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识。鼓励餐饮单位提供“小份菜”“半份菜”等不同规格的选择,以满www.hdwy666.cn足消费者多样化的就餐需求,减少食物浪费。
引导创新管理模式。进一步推动学校食堂实施精细化管理,按需供餐,改进供餐方式,科学营养配餐,丰富不同规格配餐和口味选择,培养学生勤俭节约、珍惜粮食的习惯。加大执法力度,对发现的餐饮浪费行为,依法依规进行查处。对诱导、误导消费者超量点餐等餐饮单位进行警告。
强化监督检查,依据相关法律法规和上级要求,
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