内容简介：

为深入贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，认真落实市委、市政府和省局对食品安全监管工作的总体要求，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，结合2024年**市食品餐饮、流通环节安全监管工作重点，制定本计划。 一、工作目标 通过监督检查，进一步督促餐饮服务提供者、食品销售者、食用农产品销售者落实食品安全主体责任和集中交易市场开办者落实管理责任，推动食品经营企业按要求配备配齐食品安全总监、食品安全员，落实“日管控、周排查、月调度”制度机制，强化属地监管部门对相关网络舆情、举报投诉、突发事件的研判分析处置能力，着力提高信息化、智慧化监管水平，不断提升监管效能，防控食品安全风险，及时发现并消除区域性、系统性食品安全顽疾问题和突出隐患，保障人民群众食品安全。 二、检查重点 （一）重点对象：学校（含幼儿园，以下同）食堂、校外托管机构及校园周边食品经营单位、学生集体用餐配送单位；医疗结构、养老机构、大型企业食www.hdwy666.cn堂等集中用餐单位食堂及相关集体配餐单位；重大节假日的消费重点区域如车站码头、高速公路服务区、旅游景区的食品经营单位；入网餐饮服务提供者（特别是不设堂食的网络餐饮服务提供者），商场超市，食用农产品集中交易市场和食杂店；从事冷藏冷冻食品贮存服务的非食品生产经营者；连锁食品销售企业、连锁餐饮企业总部（总店）及其配送中心、门店等；农村地区食品经营者、农家乐，农村集体聚餐。 ……