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作者:凝還  点击数:185 更新时间:2024/6/11 21:15:34

区市场监管局扛稳抓牢食品安全“两个责任”工作纪实

内容简介:

食品安全关系着每个人、每个家庭的健康,是衡量一座城市居民幸福感和安全感的重要指标。 近年来,我区市场监督管理部门坚持“监管为了人民、监管贴近人民、监管依靠人民”,以时时放心不下的责任感,深入践行“四个最严”要求,全面落实食品安全“两个责任”,坚守食品安全底线,不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。 超市商品是否符合销售标准?熟食店食品加工制作是否安全健康?重点节假日,粽子、月饼等节令食品是否符合食品安全标准……近年来,全区市场监督管理部门靶向发力,守牢安全底线,扎实开展食品安全各类专项整治行动,全面排查整治食品安全领域各类风险隐患,做到食品安全监管抓在日常、严在经常、管在平常。 各市场监督管理部门全面开展从源头到餐桌全链条全业态安全抽检监测,坚决整治“三小场所”食品安全不达标问题,持续开展了小作坊综合治理,规范引导小作坊依法从事生产经营活动,做到“三净两明一禁”,即www.hdwy666.cn人员着装干净、生产环境干净、设施设备干净;原辅料来源明、销售去向明;严禁“一非两超”现象。严查食品生产企业超范围、超限量使用食品添加剂,或在食品中添加非食用物质的问题;严查采购、贮存及使用亚硝酸盐、亚硝酸钾等国家禁止在餐饮业使用的添加剂品种问题。 目前,全区已建立*家酒类、豆制品、植物油、 ……


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