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作者:2063891  点击数:170 更新时间:2024/5/11 9:02:13

区市场监督管理局关于2024年“食安守护”攻坚行动工作方案

内容简介:

为认真贯彻落实“四个最严”要求,压实企业主体责任和部门监管责任,举一反三,全面排查整治各类食品安全问题,依法严厉打击食品安全违法犯罪行为,全力守护好人民群众“舌尖上的安全”,区市场监管局决定自2024年4月至10月在全区范围内开展2024年“食安守护”攻坚行动。现制定工作方案如下: 一、总体要求 (一)指导思想 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,严格遵循食品安全“四个最严”要求,认真贯彻区委、区政府关于食品安全工作部署,全面落实全市市场监管工作会议精神,对食品安全领域违法行为保持“零容忍”,将压实主体责任、排查整治风险隐患、严格执法办案、建立长效机制贯穿始终,以整治促规范,以规范促提升,以提升保安全,坚决守住食品安全底线,为迎接中华人民共和国成立75周年营造良好的食品安全环境。 (二)工作原则 一是属地负责,条线主抓。各市场监督管理所负责本辖区“食安守护”攻坚行动的具体实施,区局食品药品安全监督管理股负责牵头抓总、组织推动,指导各项工作任务落地落实。 二是问题导向,闭环管理。以及时发现问题、有效整改问题,防止问题反弹为核心,聚焦重点和风险点,开展排查整治,做到问题清单化、处置闭环化、成效明显化。 三是标本兼治,综合治理。在对发现的问题严格监管执法的同时,注重分析风险隐患存在的症结,有针对性的建立健全长效机制,夯实监管基础,提升监管效能。 四是强化监督,跟踪问效。建立www.hdwy666.cn健全行纪衔接工作机制,加强政治监督,对攻坚行动开展情况进行全程监督,着力强化跟踪问效,促进攻坚行动取得实效。 二、 聚焦的重点问题 (一)食品生产环节。聚焦多批次抽检不合格,不履行进货查验义务,使用未按规定进行检疫检验或者检疫检验不合格的肉类及其制品,使用不符合食品安全标准的原料,生产环境、生产布局、生产过程控制不符合卫生规范要求,超范围、超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质,存在虚假标注标识,肉类产品、蜂蜜、食用植物油等产品中掺杂掺假、以次充好,牛肉汤生产企业菌落总数超标,豆制品生产企业添加剂超标、蛋白质含量低,肉制品生产企业违规使用亚硝酸盐、 ……


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