内容简介：

2024年全市食品生产安全监管工作，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神，认真落实**省市场监管局以及市委、市政府工作部署，以防控食品生产安全风险为主线，全面推进落实食品生产者主体责任，不断提升监督检查质效，着力整治突出隐患问题，努力推动食品产业高质量发展。 一、推进落实食品安全主体责任 （一）全面推进食品安全主体责任落实机制。深入贯彻总局60号令精神，加强监督检查，督促指导企业健全完善并严格落实与自身实际相适应的“日管控、周排查、月调度”制度。积极有序推进小作坊落实食品安全主体责任，推动小作坊建立健全符合实际的风险排查管控机制。 （二）提升企业食品安全管理能力。开展食品安全管理“携手提升”活动，分品种、分规模www.hdwy666.cn组织食品安全管理水平相对薄弱企业的食品安全管理人员，到食品管理水平相对较高企业开展现场观摩和风险防控知识培训。监督企业建立食品生产全过程记录制度，督促指导规模较大企业开展食品安全追溯体系建设，鼓励企业开展信息化追溯，对已建成追溯体系的企业开展抽查验证。组织开展企业食品安全管理人员监督抽查考核达100%。 （三）深化“两书一单两报告”制度。督 ……