内容简介：

今年以来，在市委、市政府和**市市场监管局的组织领导下，**市市场监管部门认真履行职责，确保了我市食品安全应急机制的正常运行。现将一年来的食品安全事件应急管理工作总结分析如下： 　　一、食品安全事故应急管理工作基本情况 　　（一）食品安全监管情况。严格监管粮食、植物油、鱼糜制品、肉制品、糕点等生产企业，开展食品小作坊、冷藏冷冻食品销售质量安全、缓解体力疲劳功能保健食品经营及校园周边食品销售等专项检查，全面排查和整治风险隐患。完成高考、中考、“国际商协会**行--走进**”系列活动、世纪云天全球首届高端论坛活动等重大活动食品安全保障，做到了“零事故”。落实农村集体聚餐报备和现场指导，筑牢农村食品安全防线。按照“提升一批、规范一批、淘汰一批”原则，督促经营者改造硬件条件，补齐制度www.hdwy666.cn上墙、禁烟标识、垃圾桶等短板，落实“门前三包”，目前完成改造*家，规范*家，已验收合格*家。验收合格经营户共投入后厨升级资金*元，市财政给予奖补*元。开展餐饮“红黑榜”评选，邀请相关部门代表、人大代表、政协委员现场评选出*家“红榜”餐饮店、*家“黑榜”餐饮店，在市主流媒体上向社会公开。 　　（二）应急机制运行情况。按照**市食品安全事故应急处置方案要求，一旦发生突发食品安全事件，市场监 ……