内容简介：

一、项目概况 1. 简介 为进一步加强**省**州**县辖区内食品安全监管工作，依据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规和《国家食品安全抽检实施细则（2023年版）》、**省、**省**州**县食品安全监督抽检实施方案等规范性文件要求，**省**州**县市场监督管理局组织开展2023年食品安全监督抽检工作，**商测质量检验技术服务有限公司（后文简称“我公司”）为该项目的承检机构，负责完成2023年**县*批次食用农产品监督抽检任务的抽样、数据录入、 检测、数据上报、协助信息公示、质量分析等工作。 2.抽检工作完成情况 截至2023年10月12日，累计完成该项目食用农产品*批次 抽检工作，任务完成率为*%。第一季度完成抽检*批次，第二季度完 成抽检*批次，第三季度完成抽检*批次，第四季度完成抽检*批次， 达到全年均衡抽检。其中不合格8批次，食用农产品合格率为*%。第一批样品2023年03月21日抽样，最后一批样品于2023年10月08日完成检验及结果报告。 本项目食用农产品抽检类别涉及畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水 果、鲜蛋、生干坚果与籽类食品*个大类，*个次亚类；检测项目涉及重金属类、农药残留类、兽药残留类、理化类和真菌毒素*个类别共*项； 抽样场所涉及小食杂店、农贸市场、其他（水果专卖店、水果店）*类；抽样环节涉及流通*个环节；抽样区域涉及城市*个区域。 二、抽检情况统计和分析 1. 按抽样场所统计 农贸市场、小食杂店、其他（水果专卖店、水果店）*类。 结合抽样场所分析，抽检批次方面，农贸市场抽检了*批次，占总 抽检批次的*%；小食杂店www.hdwy666.cn抽检了*批次，占总抽检批次的*%；其他抽检了*批次，占总抽检批次的 *%。合格率方面，农贸市场抽检批次 合格率为*%；小食杂店抽检批次合格率为*%；其他（水果专卖店、水果店）抽检批次合格率为*%。 2. 按样品类别统计 样品按抽检类别涉及畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果、鲜蛋、 生干坚果与籽类食品类等*个大类 ……