内容简介：

为进一步加强食品“三小”治理，持续提升“三小”食品安全保障水平，**市市场监督管理局坚持弹好“三部曲”助推食品产业高质量发展。 明要求，严市场准入。坚持以点带面，指导**市**区率先出台《食品小作坊管理指导意见》，并围绕主体性质、从业人数、场所面积、设施设备、制度建设等9个方面，细化小作坊开办要求。明确*大类禁止生产加工食品，进一步提高小作坊准入门槛，从源头上改善小作坊“小、乱、散、差”的问题。截至目前，已对全市*家食品加工小作坊全覆盖完成“一坊一档”登记备案建档，共驳回*件不符合要求的备案申请，收回备案证书*张。 强监管，促主体履责。实施“三小”风险分级管理，对存在食品安全高风险的小作坊、小餐饮、小摊贩，量身定制风险隐患防控清单，监管部门对照D级主www.hdwy666.cn体“责任日历”定期检查，倒逼落实主体责任。截至目前，共发放*张风险隐患防控清单，督促问题整改*家，立案查处*家，关停不合格小作坊*家、小餐饮*家，约谈经营主体*人次。 优服务，抓示范提升。结合市场监管总局“百企千坊”帮扶行动，采取“现场学习”+“实地指导”的帮扶模式， ……