内容简介：

对标国家食品安全示范城市创建示范引领项目指标，**市结合实际，出台一系列创新性举措，对各类食品摊贩实施“三集中、五规范”管理，农贸市场提档升级、小作坊升级改造、农村牧区“大篷车”改造为“互联网＋流动餐车监管系统”等治理成果显著。全市各旗县区相继开展的餐饮示范街区建设、青安企信智慧监管、食用农产品快检全覆盖、日检日公示，餐饮服务业星级评定、小份菜半份菜等示范项目，切实提升了地区食品安全治理能力和治理水平。 　　农贸市场快检，保障“菜篮子”品质 　　2017年起，全面实施“农贸市场食品监督快检全覆盖工程”，是**市一项重要民生、民心工程，也是一项改革创新示范工程，**市是全国为数不多实现农贸市场快检全覆盖的地级市，走在了自治区和全国前列。截至目前，*个固定食品监督快检室和*台流动检测车负责全市*家农贸市场每日快检，农贸市场信息显示屏显示菜品检测结果，并在**市广播电台公众号、**市检验检测中心公众号和包检道平台同步发布。通过即时抽检、实时发布、及时处置，切实提升“菜篮子”质量安全保障能力。 　　“互联网+明厨亮灶”，守护“舌尖上”安全 　　**市“互联网+明厨亮灶”监管平台是保障食品安全的一项重要举措，被第二十一届中国互联网大会评为全国“数字政府”示范案例十五强。项目于2021年12月开始建设，采取融合视频监控、AI图像识别等技术手段，通过使用AI抓拍报警、信息预警等功能，将餐饮关键环节加工制作全过程通过电脑显示终端、移动设备手www.hdwy666.cn机APP和小程序向公众展示，接受社会监督。目前，持证餐饮服务单位*户中录入平台*户，接入监控点位*个，学校食堂、幼儿园食堂等重点领域入驻率实现100%。 　　食品安全云课堂，实现“零距离”服务 　　以“互联网+食安共治”模式为主要切入点建成推行的包检道云课堂，获批国家第八批社会管理和公共服务试点项目。通过平台网站、手机APP、微信等多种形式，全面公开食品检验流程、企业食品标准和电子商务交易事项等相关内容，针对食品安全管理人员等从业人员食品安 ……