内容简介：

今年以来，**省**县市场监督管理局以创建国家食品安全示范城市为契机，结合文明餐桌行动，多措并举，持续推进反餐饮浪费，不断强化监督执法，积极督促餐饮单位履行主体责任，全面落实制止餐饮浪费各项措施，全县制止餐饮浪费成效明显。 落实主体责任，加强责任意识。专题研究制定《制止餐饮浪费专项整治工作方案》，成立制止餐饮浪费专项行动领导小组和工作专班，统一工作标准，明确任务目标，明晰部门责任，建立分工协作、上下联动、齐抓共管的工作机制，有序组织实施。结合实际情况，层层压实属地监管责任，及时督促各类餐饮主体全面履行主体责任，自觉遵守行业规范。积极组织开展培训，引导从业人员树立诚信经营的理念，通过行业自律、志愿者劝导和部门监督三管齐下，全面推进“文明餐桌”制止餐饮浪费各项任务落实落细。 强化监督管理，注重监管成效。将“文明用餐”“制止餐桌浪费”同日常监管相结合，加强与部门联动执法，以餐饮服务单位、养老机构、学校及机关、企事www.hdwy666.cn业单位食堂、第三方平台为重点，全面开展监督检查，严把证照许可关，压实食品安全主体责任。对大中型餐饮服务单位、学校食堂、集体用餐配送单位落实反食品浪费措施情况加大执法检查力度，督促餐饮服务提供者切实将厉行节约纳入食品安全加工、服务全过程。开展“随机查餐厅”行动，对发现的问题，能够立行立改的，市场监管部门指导餐饮服务单位整改到位，对发现的严重食品浪费等行为，依法实施行政处罚。对发现未主动提醒消费者适量点餐造成餐桌浪费的违法行为下发责令整改通知书，及时发布典型案例开展警示教育， ……