内容简介：

致餐饮服务单位： 　　全体餐饮服务单位要严格执行原辅料质量控制要求与供应商审核制度，加强生产加工过程管理，实施先进的管理体系，提升生产工艺，减少边角余料和其他材料消耗，在保障食品安全的基础上最大限度再利用原料。 　　一、严格遵守《中华人民共和国反食品浪费法》《**省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》等法律法规要求，响应号召，在日常经营中自觉落实各项制止餐饮浪费措施。 　　二、加强对服务人员的培训，履行好提醒义务，引导消费者适量点餐，绝不误导消费者超量点餐。餐后主动提醒消费者打包剩菜并提供可降解环www.hdwy666.cn保餐盒，鼓励对主动打包剩菜的消费者发放金额消费券或赠吃（饮）券等奖励。 　　三、合理科学设计菜品份量，根据消费者具体情况，提供灵活多样套餐，提供“半份餐”“小份餐”“拼盘”“儿童餐”等，并明示份量、规格。提供公勺 ……