内容简介：

2023年全市流通环节食品安全监管工作，以全面贯彻落实党的二十大精神为指引，坚持“安全第一、预防为主”原则，按照“突出重点、健全制度、提升效能”的工作思路，聚焦主体责任和监管责任落实，切实防范化解风险，努力开创流通环节食品监管工作新局面。 一、强化重点领域监管 （一）推进“两个责任”落实。组织对食品销售企业落实总局60号令规定情况进行检查，包括配备食品安全总监、食品安全员，细化制定职责守则，建立健全日管控、周排查、月调度等风险管控机制，以及开展食品安全自查、从业人员培训考核等情况。针对领导干部包保督导发现的问题，督促食品销售者整改，对违法行为依法查处。 （二）加强食品超市监督检查。以大型食品超市、连锁超市总部为重点，组织开展体系检查。各基层所要把食品连锁超市监督检查作为年度工作重点，梳理门店检查发现的问题并及时与科室对接，由科室负责向总部所在地市场监管部门通报，督促门店完成问题整改，对违法行为依法查处。 （三）严格重点批发商监管。以辖区为单位建立肉类批发商台账，实行动态调整，开www.hdwy666.cn展交易时段监督检查和抽检。严格贯彻落实省局规范标准，指导农村食品批发商规范提升。通过监督检查、行政指导、责任约谈等方式，督促批发商落实进货查验记录和销售记录等各项制度。 （四）深化农批市场监管制度落实。压实市场开办者主体责任，突出入场查验制度落实，持续深入推进“五项制度”。加强监管人员、市场开办者、入场销售者信息化平台使用，强化问题在线发现、处置、审核，推进食用农产品信息化追溯。 ……