内容简介：

为大力实施食品安全战略，进一步落实食品安全主体责任，切实提升我市食品安全监管水平，按照省、市关于食品安全工作的部署，结合监管实际，2月中旬起，市市场监管局多举措启动2023年度生产流通环节食品安全监管工作。 一是提高自律意识，进一步督促食品生产经营者落实主体责任。督促企业健全企业责任体系，完善风险防控机制，建立日管控、周排查、月调度制度；督促食品生产经营者定期开展食品安全自查自纠，发现风险问题及时向属地市场监管部门提交自查报告；督促企业加强食品安全www.hdwy666.cn管理员管理，按照规模和岗位要求配备食品安全管理员；督促企业强化从业人员培训考核，提高培训考核的有效性和精准度。 二是强化监督检查，进一步加强食品生产经营单位风险分级管理。根据《**省市场监督管理局办公室关于印发**省食品生产风险分级管理指导意见的通知》要求，在确定食品生产、经营单位风险等级的基础上，根据当年日常监督检查、监督抽检、违法行为的查处、食品安全事故等情况，根据食品经营单位风险等级结果，对食品经营单位风险等级进行动态调整。 三是坚持问题导向，进一步解决食品安全难题。强化重点问题精准治理，聚焦肉制品、冷冻制品、饮料、 ……