内容简介：

为进一步落实学校和校园周边食品经营单位的食品安全主体责任,确保2023年春季学期学校及校园周边食品安全，做好新形势下的疫情防控工作，严防严管严控校园及周边食品安全风险,结合辖区实际制定本方案。 一、组织机构 　　（一）领导小组 　　为加强组织领导，成立2023年春季开学学校及周边食品安全检查工作领导小组，成员名单如下： 组  长：**  市市场监督管理局党组书记、局长 副组长：**  市市场监督管理局党组成员、副局长         **  市市场监督管理局党组成员、副局长         **  市市场监督管理局党组成员、副局长 成　员：**　市市场监督管理局食品餐饮安全监督管理股负责人 　　　　**  市市场监督管理局食品流通监督管理股负责人         **  市市场监督管理局食品生产监督管理股负责人         **  市市场监督管理局质量发展和安全监督管理股负责人         市监局稽查大队各中队负责人、各市监所负责人 （二）人员及检查区域安排 各辖区由各市监所负责人任组长，联合当地政府相关人员等组成联合检查组，结合辖区实际，开展专项检查工作。 市市场监督管理局视情况适时组织指导组，随机开展督导检查工作。 二、工作目标 通过开展春季学校及周边食品安全专项检查工作，督促学校及校园周边食品经营单位严格落实食品安全主体责任和新形势下的疫情防控责任，进一步规范学校食品原料采购、加工制作、餐饮具清洗消毒和食品留样等行为，消除食品安全隐患，防控群体性食物中毒事故的发生。 三、时间安排 从1月29日开始至2月28日。 四、工作措施 （一）强化学校食品安全自查。各市监所、市场监管执法稽查大队要督促学校、校外供餐单位以及校园周边食品经营者切实担当起新形势下的疫情防控责任和食品安全主体责任，学校开学前按照《食品安全法》及其实www.hdwy666.cn施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，全面开展食品安全自查，消除风险隐患，确保各项食品安全管理制度措施落实到位。 （二）按要求落实疫情防控措施。各市监所在辖区乡镇党委、政府的统一领导下，按照新形势下的疫情防控要求，督促学校、校外供餐单位以及校园周边食品经营者按照要求落实疫情防控工作主体责任。督促各学校校长（园长）要切实担当起新形势下疫情防控食品安全主体责任，保证各项食品安全管理制度措施落实到位。定期检查、消毒食堂设备和供水设施，保持加工制作和就餐场所清洁卫生，定期通风换气。 ……