内容简介：

为进一步强化食品流通环节监管工作，严格规范食品销售行为，严厉打击食品流通环节违法违规行为，保障食品安全，特制定本方案。 一、指导思想 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神和李克强总理等中央领导关于食品安全的指示批示精神，坚持问题导向，以有效落实“四个最严”为遵循，深入开展专项整治，不断加大整治力度，持续提升食品流通环节食品安全保障水平，严防发生区域性、系统性食品安全问题，坚决守住食品安全底线。 二、工作安排 （一）整治时间 2022年3月1日开始至2023年2月17日结束（含2023年元旦春节元宵节）。 （二）步骤安排 1.组织部署阶段（2022年3月1日至2022年3月20日） 各市场监管所务必高度重视,进一步细化各重点时段的具体任务、工作要求，全面做好本地区食品流通环节各重点时段整治工作。 2.集中整治阶段（2022年3月20日至2023年2月17日） 各市场监管所要切实加大重www.hdwy666.cn点场所、重点时段、重点品种的监督检查和专项监督抽检工作。 3.总结整改阶段（2022年10月15日至2022年10月31日） 各市场监管所对各重点时段专项整治情况进行汇总分析，深入梳理存在的问题与不足，提出具体整改措施，并加以实施。 三、整治重点 （一）重点时段 将五一劳动节、端午节、中秋节、国庆节、2023年元旦春节、元宵节、学校及幼儿园春秋季开学、中高考时期、旅游季节、各类展销会开办期间及重大活动开展期间列为重点时段。 （二）重点区域 将农村牧区、食品集中交易市场、食品批发企业、农贸市场、商场超市、校园及其周边、旅游景区、高速公路服务区和养老机构作为重点监管区域。 （三）重点品种 将野生动物及其制品、乳及乳制品、肉及肉制品（尤其是牛肉、羊肉、乌鸡）、禽蛋及制品（尤其是鸡蛋）、食用油、酒类（尤其是散装白酒）、水果、蔬菜（尤其是豇豆、韭菜、芹菜）、桶装饮用水、饮料、糕点、水产品（尤其是大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼）、豆制品、粮食及制品、调味品（尤其是酱油、食醋）、地方民族特色食品、火锅食品、炒货及坚果食品、散装食品、低氟砖茶、含金银箔粉食品、校园周边“五毛食品”及恶搞零食、节日期间的时令食品、冷藏冷冻食品、进口冷链食品、进口水果、进口食品、食品添加剂等列为重点品种。 ……