内容简介：

根据省、市局工作安排，**县持续开展“餐饮安全你我同查”等系列“我为群众办实事”活动，现将工作开展情况汇报如下： 一、主要做法 （一）结合时间节点开展重点检查。一季度，结合春季开学前学校食品安全工作和正在推广的“食安封签”活动，**县市场监管局深入学校食堂和线下入网餐饮单位开展重点检查。2022年首期，市场监管执法人员走进凤山中学食堂和茶百道网红奶茶店开展随机检查活动，活动发现问题隐患*个，已全部督促落实整改。活动现场，执法人员针对入网餐饮单位“食安封签”工作进行了宣传指导，有效营造了“食安封签”宣传氛围。 （二）明确餐饮单位内容检查要点。根据每次活动计划安排，将执法人员分为现场检查组，主要负责重点检查餐饮单位落实食品安全主体责任情况，根据www.hdwy666.cn餐饮服务食品安全操作规范要求，突出“后厨”卫生、库存食品原料、加工制作过程、餐用具清洗消毒等重点环节及书写相关的执法文书;现场抽样检测组，具体负责对每次检查餐饮单位所提供的食材进行食品抽样检测;引导组，负责引导“两代表一委员”检查并做好讲解工作。……