内容简介：

餐饮店“前灶后厅”屡次改造时常反弹现象是**创建国家卫生县城和省级文明城市的“绊脚石”，也是严重影响群众日常生活质量的“烦心事揪心事”，县市场监管局主动作为及时“查堵点找难点解难题”，把“前灶后厅”改造治理事项作为“观念能力作风建设年”的首推之举，科学谋划，精细打造，阶段推进，全域提升，注重长效，严防反弹。 前灶后厅是指部分餐饮单位，按习惯擅自在店面门口修建或增加加工制售食品操作台的一种行为。通常来讲，这样的餐馆一般四周没有遮挡，加工经营的食品原材料直接暴露在空气中，比较常见的是现制现售的“窝子面”、板面、胡辣汤、油炸食品、包子铺等餐饮单位。如果灶台摆放在门店门口附近，堂内油烟、蒸汽缭绕，影响城市形象；此外，进出门店的食客叫餐、交谈，如果店面位于www.hdwy666.cn马路边上，过往车辆的扬尘飘来，这些都会影响食品安全。 即日起**县范围内所有餐饮单位不得临街设置灶台，要尽量做到前厅后厨。**县市场监管局以城区*条主干道、群众生活密集区为重点，采取局所联动，属地管理为主 ……