内容简介：

为进一步强化校园食品安全监管，有效预防和控制食源性疾病的发生，确保广大师生饮食安全。**市市场监督管理局多措并举加强2022年春季校园及周边食品安全监管工作。 　　一是提高认识，强化安排部署。进一步提高对校园及周边食品安全监管工作重要性和紧迫性的认识，制定工作方案，细化工作任务，夯实工作责任，确保不发生校园群体性食品安全事件。要全面落实校园食品安全教育部门的主管责任和市场监管部门的监管责任，加大校园食堂及校园周边食品安全监管力度和检查频次，督促校园及周边食品经营者严格落实食品安全主体责任，联合教育部门积极开展校园食品安全宣传内容及方法，进一步提升校园广大师生及周边食品经营者食品安全防范意识，不断推进校园食品安全监管常态化、规范化，切实保障校园师生饮食质量安全。 　　二是突出重点，加强监管。加强对学校和托幼机构食堂、集体用餐配送单位以及校外托餐机构食品安全检查力度，重点检查索证索票、台帐记录、人员培训、原材料贮存、加工制作、食品配送、食品留样等制度落实情况；定期对大宗食品原料、餐用具清洗消毒效果等进行检验检测；全面排查食品安全风险隐患，确保学校食堂等各类餐饮服务单位环境干净卫生。加强校园及周边食品安全监www.hdwy666.cn管，以校园及周边200米范围内的食品经营门店、食品摊贩等为重点单位，以油炸食品、调味面制品、膨化食品为重点品种，督促经营者落实索证索票、进货查验、人员培训等制度，严控食品贮存环境和条件。常态化做好疫情防控工作。加强研学旅 ……