内容简介：

2021年，我股在局党组行政班子的领导下，认真履职尽责，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，严格遵循习近平总书记“四个最严”指示，坚持安全第一、问题导向、预防为主、依法监管、改革创新、共治共享的原则。把保障人民群众饮食安全放在首位，把不断增强人民群众的安全感和满意度作为工作目标，坚守安全底线，最大限度消除不安全风险，保一方安全，全年未发生重大食品安全事件。现将一年的工作情况总结如下： 一、基本情况 目前，我市共有持证食品生产经营户*户。其中，食品生产企业*户（其中：白酒生产企业*户）、食品销售经营户*户、餐饮服务经营户*户，企事业单位食堂*户（其中：学校食堂*户）；食品备案登记*户。其中：小作坊备案*户（白酒小作坊*户）、小经营店备案*户、小餐饮备案*户。全市共有冻库*个，专业冻库*个，500平方米以上的大型*个。开展各类食品安全综合整治和专项整治*次，检查食品生产经营主体*户次，与食品生产经营户签订责任书、承诺书*份，提出整改意见*户次。 二、监管工作 （一）日常监管。 1.严把食品安全质量关。强化各监管所日常监督检查和风险隐患排查，督促、指导食品生产经营www.hdwy666.cn者严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，建立健全食品安全管理制度及从业人员健康管理制度；严把进货查验、索证索查关，规范生产经营过程，定期开展自查自纠，做好问题整改，及时消除安全隐患；规范生产经营场所功能分区，并设立区分标识；强化农产品产地准出和市场准入衔接，严格执行畜禽屠宰检验检疫制度； ……