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作者:2206498  点击数:660 更新时间:2021/1/12 10:51:14

市场监管局织密学校食堂食品安全网经验材料

内容简介:

为防范校园食品安全事件发生,**省**市市场监管局通过落实“三个责任”、开展“三项检查”、严控“三个环节”,进一步加强学校食堂及周边食品经营单位食品安全监管工作,切实保障全市在校师生身体健康和生命安全。截至1月8日,全市共检查学校食堂*家次,督促学校整改问题*个。 一是落实“三个责任”,织密“责任网”。落实各级食品安全属地监管责任,要求各地市场监管部门认真履责,组织开展学校食堂及周边食品经营单位食品安全大排查大整治工作。落实学校食品安全主体责任,约谈校(园)长等主要负责人,要求学校认真开展风险隐患自查,建立健全学校食品安全管理制度。落实学校食堂食品安全管理员管理责任,确保食品安全管理制度落实到位。 二是开展“三项检查”,织密“监管网”。采取日常监督检查、专项监督检查、部门联合督导等形式,深入查找www.hdwy666.cn学校食堂及周边食品经营单位存在的突出问题和薄弱环节,针对排查出来的问题,及时发出整改意见通知书,责令限期整改到位,对于存在违法违规行为的,要严格依法查处。大力宣传食品安全和健康卫生知识,提升学校食堂和周边食品经营者的食品安全意识和应对食品安全风险的能力。 三是严控“三个环节”,织密“防护网”。一是督促学校食堂及周边食品经营单位加强从业人员健康管理,严格落实每日晨检……


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