内容简介：

根据自治区市场监管厅等四部门《关于印发<宁夏校园食品安全守护行动方案（2020—2022年）>的通知》（*市监发〔2020〕72号）精神，我市积极部署，联合行动，抓重点、解难点、多形式、多举措开展学校、幼儿园疫情防控和食堂食品安全守护行动，防范突发食品安全事件发生。现将工作开展情况总结如下： 一、基本情况 全市有学校幼儿园食堂*家，其中高等院校食堂（大、中专、高职）*家、有中小学食堂*家、托幼机构食堂*家。明厨亮灶率100%，其中透明厨房*家占*%，视频厨房*家占*%。量化分级评定单位*家。共出动执法车辆*车次，执法人员*人次；监督检查校园周边食品经营单位*家次；下达限期责令整改通知书*份，约谈责任人*人次，取缔无证经营户*家，没收问题食品*公斤，立案*件，罚没款*元。 二、主要工作 （一）强化疫情防控。采取“四早措施”统筹做好疫情防控和春季校园食品安全评估工作。一是早准备，成立评估小组。及时研究部署，制定了《关于积极做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》《关于进一步做好疫情防控期间企事业单位学校食堂食品安全监管工作的通知》，联合市教体局成立了春季开学复课评估小组，分层次、分阶段、分类别，分片区对学校食堂进行评估。二是早谋划，制定详细规范。印发了《**市学校开学疫情防控工作方案》www.hdwy666.cn《**市学校开学疫情防控工作流程图》《关于建立同疫情防控相适应的2020年春季学期开学复课工作的通知》《疫情防控期间**市区学校食堂工作指南》《关于进一步做好疫情防控期间机关企事业单位学校食堂餐饮服务食品安全监管工作的通知》《学校（幼儿园）食堂疫情防控操作规范》等一系列疫 ……