内容简介：

为推动超市落实食品安全主体责任，提高超市肉品、蔬菜等食用农产品销售质量安全水平，保障人民群众食用农产品消费安全，落实上级部署，在全市开展省“放心肉菜示范超市”（以下简称“示范超市”）培育活动，特制定本实施方案。 　　一、工作目标 　　2020年至2022年，着力在我市打造一批省级示范超市，以点带面，发挥超市食品供应主渠道辐射带动作用，提升我市食用农产品市场销售质量安全水平，构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。 　　二、培育对象 　　全市范围内经营肉菜等食用农产品的连锁超市门店、单体超市、综合性百货公司（商场）内设超市（以下简称“超市”）。 　　全市力争新增7家省级示范超市。 　　我市2017年通过审核评价的3家省级示范超市参加省局组织的复核工作。 　　三、工作基础 　　我市2017年已有*家超市通过省级示范超市审核评价。 　　我市于2019年11月开www.hdwy666.cn始，启动了市级示范超市创建活动。经过对参评超市在企业主体责任落实、肉菜来源控制、肉菜销售过程质量安全管理、食用农产品质量安全自查工作机制、信息公示、圳品推广等方面的考核，已有一批超市被评定为市级示范超市。获评示范超市能较好地落实企业主体管理责任，具有较高的质量安全管理水平， ……