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作者:21984567…  点击数:567 更新时间:2019/8/1 21:23:05

2019年7月区食品安全监督抽检情况分析

内容简介:

2019年7月,**区市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节和餐饮环节的食品进行了监督抽检,现将抽检的信息分析如下: 本月,区本级抽检了肉制品、饮料、方便食品、糕点和农产品等共*批次样品,其中*批次不合格,合格率为*%。 生产环节食品中抽检了水果制品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品等*批次样品,全部合格。 流通环节食品中抽检了饮料、食用油、农产品等*批次样品,其中*批次样品不合格,具体不合格样品信息为:1、****集团有限公司**超市公司***路连锁店销售的散装基地冰鲜黄鱼检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)超标(标准值为≤100μg/kg;www.hdwy666.cn检出值是234μg/kg);2、**市**区**食品店销售的青豆皇(盐焗豌豆)检出酸价(以脂肪计)超标(标准值为≤3(KOH)mg/g;检出值是21(KOH)mg/g);3、***农贸市场王松食品商行销售的双蛋黄(咸蛋黄牛奶口味)雪糕检出菌落总数和大肠菌群超标(菌落总数(n=5)标准值为n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g,大肠菌群(n=5)标准值为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g;菌落总数(n=5)检出值是6.6×105M/7.1×105/9.0×105/6.3×105/5.1×105CFU/g,大肠菌群(n=5)检出值是 ……


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