内容简介：

近年来，学生家园、小饭桌等校外学生托管餐饮服务机构不断增多，客观上缓解了家长接送和看护学生的压力，但一直以来，小饭桌等存在“小散乱”、监管难度大、缺乏监管依据等问题。市场监管局高度重视校园及周边食品安全工作，每年围绕春秋两季开学和中高考等重要时段组织开展食品安全专项检查和专项整治行动，采取多种措施重点检查学生家园（校外托管机构、小饭桌）食品安全。 加强实地调研。小饭桌等主要就餐群体为中小学生，体质相对较弱，抵御风险能力低，极易引发群体性事件。市市场监管局要求学生家园（校外托管机构、小饭桌）比较集中的谯城区局、蒙城县局开展实地调研，研究小饭桌、学生家园等校外托管机构的监管，采取专项整治与日常监管相结合的方式强化监管，同时以推行网格化监www.hdwy666.cn管、痕迹化管理，进一步细化责任，确保工作落实，推动学生家园（校外托管机构、小饭桌）食品安全管理制度的进一步落实。 规范经营行为。2018年起，市市场监管系统严格落实《安徽省食品安全条例》及《安徽省小餐饮备案管理办法（试行）》，明确将学生家园（校外托管机构、小饭桌）食品安全纳入监管范围，发放小餐饮信息公示卡。并从经营环境、餐饮具消毒、加工制作食品、进货查验、从业人员健康体检等环节都做了明确的规定，极大程度上规范了学生家园（校外托管机构、小饭桌）食品安全经营行为。 ……