内容简介：

品监管 1 贯彻落实《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《**省食品安全条例》等法律法规，做好辖区内所有食品经营企业、食品小作坊、小餐饮、食品摊贩摸底建档、许可、登记、备案工作，并做到一企一档，资料齐全。 10 2 加强日常巡查，持证食品生产经营企业检查率100%，其中，学校食堂、敬老院食堂食品安全检查不少于2次（春秋两次）且全覆盖，检查有记录、有图片、有总结、有报表。 10 3 持续开展食品安全专项整治，尤其是重点时段、重点区域、重点环节、重点品种专项整治，有记录、有图片、有总结、有实效。按时报送各类报表。 10 4 持续开展食品安全风险等级评定，严格按序时进度完成食品安全风险等级评定和餐饮食品安全量化分级管理工作（系统评定与实际相符），按照上年度评定结果完成检查频次，并将评定结果及时进行公示。 10 5 加强食品从业人员食品安全知识培训；积极配合食品安全监督抽检工作，及时反馈不合格（问题）食品核查处置情况。 10 6 开展示范工程创建：1.规范化小作坊每个乡镇（含经开区）不少于1家(其中：城东所、城西所不少于4家，城南不少于2家）； ……