内容简介：

2018年，**县市场监督管理局在县委、县政府和市局的正确领导下，结合我县实际情况，制定了切实可行的工作计划，按照“创新监管，服务发展，保障安全”的总要求，积极探索食品安全监管新路子，紧紧围绕“保障公众饮食安全”这一中心任务，着力推动“四有”，依法履行“两责”，践行“四个最严”要求，以创建省食品药品安全城市和省级食品安全示范县为契机，大力提高我县食品安全保障水平，开创了全县食品安全监管工作新局面。现将2018年食品监管工作情况总结如下： 一、工作开展情况 （一）深入开展日常监管，严防严管食品安全 1.食品生产环节监管工作。我局按照省市局相关文件精神，对我县辖区内的食品生产企业开展了专项和日常监督检查。在监督检查过程中，我局按照监管要求，划分网格责任区，落实日常监管人员责任，切实提高食品生产企业的监督管理工作力度。一是开展重点食品生产企业的监督检查，以食用植物油、肉制品、糕点、酒类、茶叶、饮用水生产企业为重点，严查食品生产安全隐患；二是开展酒类、饮用水、茶叶、保健食品虚假宣传等专项整治工作，全面排查违法行为；三是配合省市局开展我县辖区范围内的食品生产企业现场核查工作，新办食品生产许可*家，延续*家，使我www.hdwy666.cn县食品生产企业进一步得到规范；四是开展风险分级评定工作，督促食品生产者落实主体责任，全年共计完成*家食品生产企业风险评定和检查工作；五是开展小作坊监管工作，引导小作坊规范生产经营；六是逐步建立健全食品生产企业信用体系，按照“企业建立、部门指导、分类实施、统筹协调”原则，选择部分食品生产企业作为建立食品安全追溯体系试点，分步骤、分批次督促企业建立食品安全追溯体系，提高监管工作的针对性。 ……