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作者:jdsf548  点击数:987 更新时间:2018/10/6 19:36:11

县市场监督管理局网络餐饮服务线上线下一致性专项整治工作方案

内容简介:

为规范我县网络餐饮服务经营行为,维护餐饮行业市场秩序,保障公众饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规章,结合9月3日国家市场监管总局网络餐饮服务平台负责人约谈会精神,决定从即日起到11月30日在全县范围内开展网络餐饮服务线上线下一致性专项整治。特制定以下方案: 一、工作目标 (一)严格落实网络餐饮服务交易第三方平台提供者(以下简称平台)、入网餐饮服务提供者(以下称入网单位)食品安全主体责任,确保网络餐饮服务线上线下一致。 (二)严厉打击网络餐饮服务违法违规行为,严格网络餐饮食品安全管理,净化网络餐饮服务交易市场,切实保障公众饮食安全。 (三)广泛宣传网络餐www.hdwy666.cn饮服务食品安全法律法规,引导社会各方力量参与网络餐饮服务食品安全治理,营造社会共治氛围。 二、整治措施 (一)平台自查自纠。平台负有对入网单位食品安全管理责任,各市场监管所要组织平台以所在监管辖区为单位按照《**市网络餐饮服务交易平台入网单位现场审查表》(详见附件1)对所有入网单位逐一现场重新审查,并做到以下五个确保:①确保入网单位具有实体经营门店,依法取得食品经营许可证并按许可范围从事经营活动;②确保入网单位在网上公示的许可信息、量化等级信息、菜品和主要原料名称与实体经营门店一致;③确保入网单位厨房环境卫生整洁和餐食加工制作符合餐饮服务食品安全操作规范; ……


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