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作者:diliyu 点击数:727 更新时间:2018/8/27 20:56:59 |
食品药品监督管理局2018年8月份食品安全监督抽检分析 |
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内容简介:
2018年7月(7月25日-8月24日)**市食品药品监督管理局共抽检各类食品*批次,其中检验项目合格的样品*批次,不合格样品*批次,样品合格率为*%。
抽检的*批次食品样品涉及餐饮食品(含餐饮具)、豆制品、炒货食品及坚果制品、饮料、调味品、酒类、肉制品、糕点、食用农产品等*类食品,其中豆制品*批次、炒货食品及坚果制品*批次、饮料*批次、调味品*批次、酒类*批次、肉制品*批次、糕点*批次、食用农产www.hdwy666.cn品*批次样品全部合格。
抽检的餐饮食品(含餐饮具)涉及不合格,抽检*批次样品,不合格样品(餐饮具)*批次。
在抽检发现问题的*批次不合格样品(餐饮具)中,主要为茶杯、面碗、长盘、汤勺、小碗、泡馍碗、方盘、凉菜盘等餐饮具中检出大肠菌群。大肠菌群是衡量食品卫生状况的重要微生物指标,如果大肠菌群超标,可能会引起肠道传染病。大肠菌群超标可能是餐具清洗不彻底、
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