内容简介：

为全面提升食品摊贩监管水平，确保人民群众饮食安全，按照省局关于印发《食品摊贩“百日攻坚”专项整治实施方案》的通知要求，我局在全州范围内开展了食品摊贩专项整治。现将整治工作总结如下： 一、主要做法 （一）加强组织领导。我局及时制定了《食品摊贩“百日攻坚”专项整治实施方案》，对工作任务进行细化分解，责任到科室、到人，层层抓落实，确保整治工作有序有效开展。同时，召开专项整治工作部署会议，学习工作要求，部署工作任务，落实工作措施。 （二）开展调查摸底。依照《**省食品加工小作坊和食品摊贩管理条例》，州局组织各县局对食品摊贩开展了全面的调查摸底，实行分类登记。通过调查摸底，目前全州食品摊贩共有*户，食品从业人员*人。 （三）强化检查指导。一是加强监督检查和宣传。各县局采取分区包干方式，对辖区内所有食品摊贩展开拉网式检查。检查中就相关的食品安全知识、索证管理、规范操作等内容，逐户上门，现场指www.hdwy666.cn导，一一讲解，不断强化企业作为食品安全第一责任人的责任意识，对每户食品摊贩均发放了《**省食品加工小作坊和食品摊贩管理条例》、《食品安全法》等法律法规读本，促进经营者增强守法经营，规范操作、注重安全的意识。 ……