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作者:bhd456  点击数:809 更新时间:2016/5/10 6:47:47

市场监管局保障市民饮食安全经验材料

内容简介:

近年来,**市场监督管理局主动顺应食品药品体制改革新形势,采取四结合的方式大力加强餐饮服务环节食品安全监管,有效解决影响餐饮服务食品安全的突出问题,不断提升餐饮服务监管工作水平,全力保障市民饮食安全。 一是加强日常监管与保障重大活动相结合。严把许可审批关,去年,**市全年审批新办餐饮单位*家,延续*家、变更*家《餐饮服务许可证》(《食品经营许可证》)。2015年,全年出动执法人员*人次,检查*户次。在日常监管的基础上,高度重视对重大活动期间餐饮食品安全的监管,严格规范重大活动餐饮服务食品安全保障行为,全年共监管人大政协两会、中高考、重大体育赛事、大型研讨会、大型艺术节等重大活动*www.hdwy666.cn次,全面保障了活动期间约*人次就餐人员的饮食安全。 二是加大舆论宣传与畅通投诉渠道相结合。以立体式“5+1”宣传教育为主线,即:以食品安全管理员培训为主延伸到各从业人员的宣教“一条线”,以监督信息网站为主的宣教“一园地”,以广场主题宣传为主的宣教“一广场”,以结对社区教育为主的宣教“一阵地”,以开设道德讲堂为主的宣教“一课堂”,充分发挥各类有效载体,全面加强餐饮服务食品安全宣传教育,提升监管人员的监管能力,提高餐饮服务单位的规范意识和社会各界法制意识。进一步畅通渠道,规范处置。实行全天候响应, ……


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