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作者:xueyuten… 点击数:1291 更新时间:2016/3/26 9:28:09 |
市场监管局学校食堂食品安全监管经验材料 |
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内容简介:
今年以来,**一直将学校食堂食品安全监管工作作为全局工作的重中之重,坚持日常监管与专项整治相结合,不断加大监督执法检查力度,同时对以往的监管模式进行突破,做到提早谋划、借力而行、常抓不懈,校园食堂食品安全状况不断改善。全区204家学校食堂,量化评级A级的9家,B级单位109家,C级单位78家,省级食品安全示范学校1家,市级食品安全示范学校2家。
一、政府牵头,构筑食品安全“共治网”
一是依托政府,借力而行。由区府办牵头组成学校食堂食品安全调研组,对全区所有学校(幼儿园)进行全面排摸,了解掌握学校食堂存在的操作不规范、体制不健全、消毒工作未落实等管理难点和风险点并,并及时将调研情况上报当地政府,得到区里分管领导的高度重视。7月初,由区府办牵头,邀请市局餐饮处,区市场监管局和区教育局共10人组成考察团www.hdwy666.cn赴宁波市海曙区开展考察,学习学校食堂监管的先进经验。
二是部门联动,整合推进。搭建了以区府办为中心,区市场监管局和区教育局联动共治的学校食品安全监管新模式,突破了原来一个单位“唱戏”的监管“死胡同”,对全区204所中小学校、幼儿园食堂的食品安全展开拉网式检查,对58所存在轻微问题的提出口头整改意见,对65所存在较严重问题的出具监督意见书限期整改,对20所存在严重问题的当场给予警告并限期整改
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