内容简介：

目前就**县来说，未发生过较严重的食品安全事件，市场监管部门一直以来抱着“乐观”的心态，对食品安全风险交流缺乏长远的考虑。将风险交流的工作重点放在危机应对，将危机应对的重点放在应付媒体上，将风险交流手段作为平息事态和安抚公众的工具，忽略了风险交流与日常工作的融合。 3.风险交流参与者未发挥作用 消费者和企业在基层食品安全风险交流中的作用扮演着非常重要的角色，但是其在风险交流工作中的作用尚未发挥。 就本地区消费者而言，**县属于浙江省欠发达地区，食品安全认知水平较低，容易在消费者中形成错误舆论导向，造成不良的负面情绪，从而影响正常的风险交流工作；就本地区企业来说，本地食品生产企业多为中小型企业，生产者食品安全知识水平较低，以粗放型的生产方式生产加工低成本的食品，缺乏完善的食品安全管理机制，缺少参与食品安全交流工作意识。 推动基层食品安全风险交流工作的措施 （一）加强食品安全风险交流制度建设 基层市场监管部门应当建立覆盖风险交流的全套制度与机制，为日常风险信息交流、突发事件处理提供制度保障，一是信息收集和披露制度，在现有法律法规和规范性文件的框架下，按照政务公开的原则依法行政，加快完善食品安全信息披露工作，及时将风险信息向社会公布，使各风险交流的参与者能够便捷地采集和使用政府的信息资源；二是各方协作制度，充分发挥食品生产经营单位、行业协会、消费者组织的作用，鼓励和引导他们参与风险交流活动，例如建立食品安全促进会，鼓励食品生产企业负责人、餐饮店负责人、食品经营者成为促进会会员，建立食品安全风险交流联席会议制度；三是建立舆情www.hdwy666.cn监测和反应机制，建立灵敏、高效的舆情监测反应体系，争取做到早期发现、分级响应，及时为管理决策部门提供对策建议，使部门在危急关头不慌乱，能有条不紊地按照预案开展风险交流工作，而不是用被动的方式处置 ……