内容简介：

各位经营户朋友、同志们： 按照国务院食安办《食品安全宣传教育工作纲要（2011—2015年）》精神，各类食品生产经营单位负责人每人每年要接受不少于40小时的食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理的集中培训。此次培训就是为了贯彻落实这一要求，通过培训进一步增强全县食品经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理水平，促进我县流通环节食品安全，健康、有序发展，为了使培训取得实效，达到预期目的，下面我讲几点意见。 一、提高思想认识，端正学习态度，深刻理解食品安全知识培训的重要意义 食品安全事关人民群众的切身利益，事关社会的和谐稳定，必须高度重视。近年来，国家进一步深化食品安全体制改革，采取了一系列重大政策举措，各级党委政府和监管部门不断加大监管和整治力度，食品安全保障水平稳步提高。但危及人民群众健康、生命安全的食品www.hdwy666.cn质量问题仍然时常出现，令人防不胜防。继续加强法律法规知识培训，提高食品经营者的法制观念、主体责任意识和诚信意识势在必行。《安徽省人民政府关于加强食品安全工作的实施意见》明确要求，食品安全监管部门要对食品从业人员， ……