内容简介：

深入贯彻落实科学发展观，以解决群众最关心、最直接、最现实的问题为出发点和落脚点，坚持专项整治与制度规范、严格执法与科学管理、扶优与治劣相结合，根据“属地负责、部门监管、社会参与”的原则，积极推进小餐饮单位的规范管理工作，依法取缔无证无照小餐饮单位，消除小餐饮单位食品安全隐患，提升小餐饮单位食品安全管理水平，切实保障人民群众饮食安全。 二、工作目标 按照“标本兼治、疏堵结合”和“规范一批、提升一批、淘汰一批”的要求，通过集中整治，规范引导，日常监管，达到以下目标： （一）健全和完善城乡小餐饮单位监管网络，小餐饮单位监管覆盖率达到100%。 （二）鼓励和引导小餐饮单位、饮食摊点入室规范经营或实行连锁经营。 （三）创建一批亮证www.hdwy666.cn经营、规范管理的小餐饮示范单位，到2014年底，城区至少创建1条小餐饮食品安全示范街，各乡镇至少创建5家小餐饮示范店。 ……