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作者:yanmei51…  点击数:1439 更新时间:2014/8/12 6:41:13

校园周边食品经营监管难点及对策

内容简介:

如何有效监管校园周边食品经营户,是基层工商执法人员在日常监管工作中遇到的难题之一。校园周边食品经营户更替快,流动经营摊贩多,前置许可办理难,无证经营情况是主要问题,多数食品经营户由于无照经营,自律和诚信意识薄弱,销售“三无食品”、过期食品现象时有发生,侵犯学生消费者的合法权益。   当前校园周边食品经营现状是,无照经营多。由于多数店铺以销售文体用品为主,附带销售饮料、零食等食品,经营者对食品安全问题认识不足,将食品与普通商品一样对待,导致经营者办理相关前置许可手续积极性低www.hdwy666.cn。校园周边存在很多从事餐饮服务的“小吃店”,受经营规模和经营形式限制,依据现行法律法规无法办理相关前置许可手续。   安全隐患高。一些经营者利用学生社会经验不足、消费维权意识薄弱的特点,向学生销售“三无食品”、过期食品、假冒伪劣食品。这些不符合食品安全标准的食品严重扰乱了食品安全秩序,侵犯了学生消费群体的身心健康和安全。   而当前校园周边食品监管难点表现为,监管盲区多。学校周围普遍存在奶茶铺、蛋糕店等经营户,据食品药品监督管理部门反映,由于这类店面没有提供店内食用的场所,无法批准其办理《餐饮服务许可证》;质量监督部门反映: ……


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