内容简介：

当前，“美食节”活动受到各地热捧。各类“美食节”，不但丰富了当地人民群众的文化生活，还可提升当地美食形象，推动餐饮与旅游业的共同发展。**自治县作为生态旅游县、少数民族自治县，十月朝及各类旅游文化活动中，“美食节”也成为活动盛世和经济发展中的一道亮点。从近年来“美食节”的开展上，除了有本地特色的小吃，更不乏全国各地的特色小吃。活动的开展一定程度上拉动经济的发展，但也存在一些无照经营、食品安全隐患、消费维权难等不容忽视的问题，亟须引起重视，加强监管。 一、各类“美食节”活动中存在的问题 （一）参展商的资质问题。一是对参与“美食节”的经营户资质的审查存在一定漏洞。一些www.hdwy666.cn参与经营者买下几个展位，然后分别承包给几个经营者，这些经营者之间独立结算、自负盈亏，实际上是独立的经营主体，属于无照经营行为。同时也存在外来的参展商办理了营业执照，但只提供相关证照复印件，但受地域权限关系很难辨识其真实性。 ……