内容简介：

《中华人民共和国食品安全法》明确了流通环节食品安全监管由工商行政管理部门负责。经过三年多的探索和实践，工商部门，特别是处于履职前沿阵地的基层工商分局（所）在流通环节食品无证无照经营取缔、假冒伪劣食品查处、食品经营户准入、食品入市、不合格食品退市等工作方面累计了一定的经验并取得了一些成绩。但是食品安全问题频发再次提醒着我们，面对影响因素众多、情况日益复杂的流通环节食品市场，安全监管任重而道远。只有不断规范日常巡查工作，不断完善巡查监管体系，切实解决巡查监管中缺责任、缺标www.hdwy666.cn准、缺技能、缺监督等问题，才能堵住巡查监管漏洞，提高巡查监管效率，达到巡查监管效果。 一、流通环节食品安全巡查监管概述 流通环节食品安全巡查监管是基层工商分局（所）依照法律法规和国家工商总局、省工商局的有关规定，以经济户口管理系统为依托，以网格化监管模式为基础，对本辖区内流通环节食品安全实施的巡查监管。基层工商分局（所）结合各地实际，通过规范、科学地制定巡查计划，确定巡查重点， ……