内容简介：

据国务院食品安全办统计，目前网络媒体报道的各类食品安全信息，约有40%是由民间（个人、组织、行业协会等）主动发布。近年来，食品安全信息公开逐渐呈现出的民间化参与的热潮，反映出社会民众对食品安全监督的参与意识在增强，也暴露出食品安全信息公开的无序和随意。本文试从食品安全信息公开“民间化”的背景、利弊和引发的问题出发，初探工商部门食品安全信息公开建设。 一、食品安全信息公开“民间化”热潮现状 食品安全信息公开，是指县级以上食品安全综合协调部门、监管部门及其他政府相关部门，对在履行职责过程中制作或获知的，以一定形式记录、保存的食品生产、流通、餐饮消费以及进出口等环节的有关信息进行社会公www.hdwy666.cn布的行为。近年来，食品安全信息越来越受到社会的关注，各类由民众主动公开的食品安全信息，给相关食品行业、 ……