内容简介：

为进一步理顺监管机制，提升监管效能，**市工商局自8月中旬起组织消保、法制等科室业务人员对基层食品流通许可管理情况进行了集中调研，详细了解了当前基层在食品流通许可管理工作中存在的主要问题和困难，并就如何进一步发挥工商职能提升基层食品安全监管效能进行了深入思考，形成分析报告如下。 一、基层食品流通许可管理存在的主要困难和问题 （一）法规规定不明确。一是流通许可证核发缺乏执行细则。《食品流通许可证管理办法》对申请领取《食品流通许可证》应具备的条件，只做了原则性的规定，缺乏可操作性，特别是对现场制售食品业户而言，应具备的消毒、防腐、盥洗、通风、处理废水、废弃物等设备或者设施，如何区分不同品种，设置哪些，设置多少，无参照标准和细则；对所用器具是否需要定期抽样检验细菌等理化指标，如果需要应由哪家部门来执行，也无明确规定。在具体的许可证核发实www.hdwy666.cn践中，基层很难准确掌握，证件核发的差异性、随意性、人为主观性过大，造成了执法者、经营者的无所适从，极易留下执法腐败和监管隐患。二是食品流通许可吊销机制不健全。《 ……