内容简介：

农贸市场是城乡居民的“菜篮子”，其食品安全问题直接关系着人民群众的生命健康安全，也是当前社会关注的热点问题。以**市**县为例，目前该县已办理注册登记的农贸市场有43家，市场内现有固定经营户4627户，占全县个体工商户总数的17%，其中，食品经营户1682户，占全县食品个体经营户总数的42%。2011年，该县对城区12个菜市场按照标准化的要求进行了改造升级，市场的硬件设施和管理水平都有了很大提高，市场秩序、卫生条件均有了较大的改善，但食品安全仍存在一些不可忽视的问题。 一、主要做法 近年来，该县将农贸市场作为食品安全监管的重点区域，采取了一系列行之有效的措施，使**县农贸市场食品安全监管工作取得了一定成效。2011年，该县1家获市级文明市场，2家获县级文明市场，较好地保障了广大市民的“入口”安全。 （一）县政府的主要措www.hdwy666.cn施。出台了《关于加强城区菜市场管理的指导意见》，将食品安全工作列入对乡镇、街道、各职能部门工作目标责任的考核内容。同时政府每年与各乡镇、街道、县级有关部门签定《食品安全目标责任书》，明确各自职责，加强分工合作。 ……