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作者:hcvbf11  点击数:1346 更新时间:2012/4/11 6:58:11

实行即将过期食品醒目提示制度面临的问题及对策

内容简介:

为深入贯彻总局关于实行即将过期食品提示制度,近日, **州工商局组织相关人员,对全州流通环节食品经营户深入进行调研,并形成如下调研报告。 一、现状及面临的问题 1.实行醒目提示制度的现状。调查前,该州流通环节多数商家没有实行即将过期食品醒目提示制度,在其经营场所既没有设立即将过期食品销售专柜或专区,也没有对降价销售的即将过期食品作出“这些是临近保质期食品,请消费者购买后在保质期内食用完毕”等字样的醒目提示,只有少数商家实行了即将过期食品醒目提示制度,但是因为没有形成规模效应、降价幅度不高、标志不醒目等原因,没有引起消费者足够的重视和全社会的广泛关注。 2.临界食品普遍的倾销方式。捆绑促销、活动酬宾、买一赠一等,是该州各大型商场、超市、小卖店目前对即将过期食品普遍采取的销售方式。商家多在经营场所醒目位置,设置促销商品专区,标价牌上原价与折扣价强烈的对比反差随时刺激着消费者的购买欲望,花样频出、制作精美的各式广告也不时吸引着消费者的眼球,其实,细心的消费者会发现,这些大幅降价销售的食品中多是即将过期的“临界”食品。日常销售时,有些商家也采取把即将过期食品摆在外面的做法,鱼目混珠,蒙蔽粗心的消费者,只有少数消费者会挪开眼前的食品,到货架最深处“淘”到最新鲜的食品。 3.社会各界对此项制度反应不同。实行即将过期食品醒目提示制度,多数消费者表示欢迎,并表示,即将过期食品降价会考虑买,但前提是食品没有安全问题。一些商场超市目前虽没有设立销售专区或专柜,但经www.hdwy666.cn营者均表示,他们也会每天筛查过期和即将过期的食品,并对即将过期食品采取不同方式刺激销售,如果设立销售专柜或专区销售, ……


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