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食品快速检测是工商机关履行流通环节食品安全监管的技术手段，是保障人民群众身体健康，维护市场消费安全的一项重要工作。在食品安全管理工作中，**市**工商局勇于实践，大胆创新，于今年5月份开始与**大学合作，在**大学测试中心测试七室共建了全市工商系统第一家设在高校内的食品快速检测站。该检测站经过近半年时间的运行，取得了预期的设想效果。 一、缘起 在监管实践中，工商机关对流通领域食品质量的快速检测工作大体经历了三个阶段，即最初的基层分局（所）运用检测箱流动检测阶段、区（县、市）局购买检测车下基层流动检测阶段以及目前实行的区（县、市）局组建快检站流动采样、集中检测阶段。这三个阶段都具有鲜明的时代烙印，都曾在一定程度上适应了基层工商监管工作实际，但是，其中存在的问题和不足同样不容忽视。 一是快检结果缺乏权威性。工商机关依据检测设备实施的抽样快速检测，其结果不能作为案件定性处罚的法定证据，因为工商机关不是国家法定检测机构，不www.hdwy666.cn具有法定检测的权威性。如是，工商快检只能起到一个初步筛查的功能，真正的检测定性还需要把样品送到专门的质检机构进行精细的分析，出具具有法律效力的检测报告书。一些执法人员认为快检不具有法定效力，从事快检工作有点大海捞针的感觉，从而积极性不高，只满足于应付了事。 ……