内容简介：

目前，农村食品市场受经营条件、消费观念和监管力量等诸多因素的影响，存在较多安全问题。特别是农村儿童食品安全问题较为突出，存在安全隐患。针对这一突出问题，**市工商局进行了实地调查，并结合问题提出监管建议。 一、农村留守儿童食品安全消费现状 农村儿童食品种类主要包括果蜜饯、虾条、膨化食品（包括方便面）、冰淇淋、汽水、肉干鱼干、糖果（包括口香糖、棒棒糖）等食品，这些食品花样繁多、价廉物美，深受农村儿童喜爱。 （一）经营者多以流动摊贩、闲散农户为主。农村日常消费方式以赶集为主，儿童习惯在场镇和农村小食杂店就近购买食品。经调查，农村市场销售的食品，近60% 源于流动摊贩，无固定营业场所。而闲散农户利用自有房屋开展经营活动，闲时经营、农忙时关门，比较分散、偏www.hdwy666.cn僻，经营形式不固定，无证无照多。 （二）食品质量低。经相关部门抽检，农村市场上的果冻、汽水、油炸食品等普遍存在着蛋白质、维生素等含量偏低，糖精、甜糖素、致病菌指数、防腐剂、色素、 ……