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河南省“瘦肉精”事件的相关职能部门和执法人员依法依纪受到严肃处理，教训深刻，也给担负着流通环节食品安全监管职责的我们敲响了警钟。 食品流通环节是上有头下有尾的环节，导致食品安全事故的问题食品，一般都是经过我们监管的流通环节危害了消费者，所以一旦发生食品安全事故，事故责任容易与工商部门是否监管到位纠缠不清。事实上，近几年的重大食品安全事故责任追究的结果都表明，不管问题食品的初始危害是否产生在流通环节，工商部门常常“陪着挨打”，也就是说食品安全事故责任追究，工商部门的风险最高，所以如何防范食品安全监管风险在工商部门也显得尤为重要。 工商部门在食品安全监管中存在哪些风险？我认为主要在以下几个方面： 一、分段监管的职能交叉、界限模糊造成的风险。像对前店后坊、流动摊贩等的监管，因前www.hdwy666.cn置许可，职责分工不明确致使监管难以到位，强加取缔可能引发激烈的社会矛盾，但是一旦该领域发生食品安全事件，工商部门势必会因其无照经营而难逃关系。 ……