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> 同志们：这次会议主要有两个议题，一是结合传达贯彻省局、市府食品安全监管会议精神，部署今年食品安全监管工作。二是总结经验找差距，进一步强化和规范行政执法工作。一、客观评价过去一年的两项工作_、食品安全监管工作，起步稳妥，开局良好 ，工作思路基本形成一是思想认识基本定位：第一，把食品安全监管工作放在工商行政执法首要位置，作为一把手工程。我们为什么要把这项工作提到这么重要的位置上来认识，并对几个主要工作指标实行百分之百的封顶要求呢？因为食品安全、人命关天、已经成为生产安全、交通安全、治安安全等四大安全监管体系中，涉及面最广，诱发点最多，且最难防患、最难管理的头号杀手。两年前的阜阳奶粉事件已经将我们几个当事的正、副局长、所长同行们端掉了饭碗、关进了牢房。兔死狐悲、物伤其类。现在是吃青菜怕毒素、吃肉食怕激素、喝饮料怕色素、吃什么都心中无数。所以说，食品不安我难安，一人有事全局难安。这项工作牵一发而动全身，切望各位不可掉以轻心。第二，把食品安全监管工作放在民生局稳的全局高度，立足长治、确保久安。食品安全，关涉千家万户，天天有人消费，时时有隐患存在，不要企求把几项目标责任搞到了位就能一劳永逸，高枕无忧。我们必须树立打持久战的思想，长治才能久安，丝毫马虎不得。二是职能机构基本到位过去这项工作几……