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> 近年来，特别是去年下半年全国开展产品质量和食品安全专项整治活动以来，工商部门不断加强流通领域食品安全的监管力度，做了大量卓有成效的工作，基本完成了三个___%的的工作任务。但由于食品安全涉及领域广、环节多，法制及管理制度的不完善，从目前食品安全的现状来看，基层工商所对流通领域食品安全监管存在的问题依然比较突出，主要表现在：（一）未能真正落实食品安全监管的长效机制，监管还只重形式，忙于应付。表现在一是只重视应付上级检查验收，忽视日常监管，对市场上长期存在的违法行为熟识无睹。二是一线基层巡查办案人员缺乏食品监管专业知识，在专项治理中只是简单查处了无照经营及销售过期食品、三无食品等违法行为，而对更深层次的诸如食品内在质量、质量标志、食品标签等行为却少有深究。（二）未能充分利用业务信息系统建立科学的监管体系。目前，工商所对流通领域食品安全的监管基本上只限于对台帐的建立、索票索证的检查和对无照经营、过期食品的查处，未能按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（简称《特别规定》、《某省省食品安全条例》、《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》（简称《工作规范》）等法规的要求，充分利用业务信息系统，真正建立和落实对食品经营主体的巡查监管制度。（三）执法监管力度要进一步加强。目……